菠萝蜜的外皮坚硬,但是里面的果肉非常香甜,蚂蚁常识网小编一次可以吃好多呢。如果是买整个的菠萝蜜没有挑好,打开了才发现里面没有熟,这时候的菠萝蜜口感肯定不好,那么就需要催熟啦。本文整理了一些可以催熟菠萝蜜的小方法哦。
加热催熟。将报纸包裹在其外层,然后使用打火机点燃报纸以提高其果皮的温度,然后将其放在温暖的环境中,两到三天后,菠萝蜜会成熟。
水果催熟。菠萝蜜可以放在一些成熟水果的侧面,这些成熟的果实会挥发一些乙醚,而乙醚具有相对较强的催熟效果。 可以使其他水果催熟的常见水果有苹果,香蕉,猕猴桃等。
晒太阳。找一个阳光好的地方,如果阳光强烈,可以晾晒约4-5个小时。 如果阳光柔和,则需要将其晾晒1-2天。 干燥后,将它们放在纸箱中,它们将在约2天后成熟。
没熟的水果里面都会含有生物碱,所以口感一般不好。吃没熟的菠萝蜜不会中毒,但是里面含有的一些成分容易让人肠胃不适,不利于肠胃消化。建议催熟之后再食用,可以用塑料袋包裹果肉和苹果等水果放一起催熟。
可以吃的,但是一定要煮熟了吃,味道和板栗很像。生的菠萝蜜籽含有大量的木质素,不容易消化,生吃会引起肠胃不舒服,而且生吃的口感也不好。菠萝蜜的核富含淀粉,糖,纤维素和维生素C,具有良好的营养价值。