水果含有丰富的维生素,而且酸酸甜甜,味道也是很不错的。但是买来的水果一定要好好清洗清洗,除了水果表面的一些灰尘、杂质之外,还有我们看不到的农药残留等。现在正是吃樱桃的季节,洗樱桃一定要洗干净了,这样吃着才不容易闹肚子。
洗樱桃只需要加盐+醋+面粉就可以洗的很干净,清洗方法:
1. 准备一盆清水,然后加入一匙盐。加少许醋,最后加一把面粉,拌匀。
2、倒入樱桃,浸泡15分钟,在此期间翻两次。因为虫子受不了盐和醋,所以会自己跑出来。
3、樱桃清水冲洗两遍即可。
这这么做因为虫子不喜欢酸性;加入面粉是因为面粉有吸水性,可以去除樱桃表面的灰尘。
其实不管是淀粉还是面粉都可以,它们遇水之后都会膨胀,并且可以吸附杂质,而且用法很方便,所以可以用来洗樱桃。不过面粉或者淀粉对于水果表面的农残就没有什么作用了,可以用牙膏溶解在水中然后搅拌浸泡15分钟后清洗。
樱桃里面的这个虫子其实是果蝇的幼虫,是一种以成熟水果为食的蝇类,在很多成熟的水果上都有可能出现。尤其是杨梅、草莓、猕猴桃、葡萄、梨、香蕉等散发香味的水果。
它们只寄生在植物果实里面,只在果实活动,很少携带病菌,所以没有什么危害,反而含有丰富的蛋白质。如果不小心吃了也是没事的,不过要是过不了心里的关卡,可以把水果放在盐水里泡一段时间再吃。