我们都知道,在购买小龙虾的时候,它的个头大小都是不一样的,有的小龙虾个头比较大,有的小龙虾个头比较小,有的小龙虾夹子小身子大,有的小龙虾夹子大身子小等,那么小龙虾夹子大身子小怎么回事呢?下面让我们具体来看看吧!
小龙虾和螃蟹一样,也是有公母之分的,一般来讲,母的小龙虾夹子会稍微小一些,身子会大一些,肉稍微多一些,虾黄会少一些,而公的小龙虾夹子会稍微大一些,身子会稍微小一些,肉也就少一些,不过虾黄会多一点。一般来讲,剥开小龙虾的腹部,如果都是细细的触须,就是母的小龙虾,如果有硬的腿,那么就是公的小龙虾。
小龙虾在生长过程中,它自身会不断脱壳,然后不断长大,脱壳次数越多,虾壳就会越硬,夹子也会变得又大又硬。成熟之后的老虾一般都不会长肉了,腹部的肉是比较少的,所以身体就会小一些,而钳子还是比较大的。