我们都知道,小龙虾清洗起来是比较麻烦的,它会带有很多的脏东西,不仅是外壳表面,体内也会有,所以在清洗的时候,还需要浸泡,让小龙虾吐出体内的脏东西。清洗小龙虾一般都要刷洗好几次,那么小龙虾要刷几次呢?下面让我们具体来看看吧!
一般最好刷两到三次。
小龙虾是在水里面生长的,它是比较脏的,身上会有很多的淤泥和脏东西,所以吃之前一定要清洗干净。清洗小龙虾是有一定讲究的,它是需要多次刷洗的。正常情况下,买回来的小龙虾先用刷子刷洗一遍,然后放在水里面浸泡,水里面要放适量的食盐和白醋,这样可以杀菌消毒,起到更好的清洁作用,大概浸泡两个多小时之后,再将小龙虾用牙刷刷洗一遍,然后在用剪刀减去头部,挑出虾线,最后用清水冲洗干净就可以了。一般是需要刷洗两次的,如果担心不干净,可以中途再多刷洗一次,这样会更干净一些。