我们都知道,桃胶是市面上比较热门的一款滋补食物,很多女性都会经常买桃胶煮着吃,这样可以起到很好的养生保健效果。桃胶的品质参差不齐,有的品质好,有的品质差,所以购买时要好好挑选。那么桃胶圆的好还是其他的好呢?下面让我们具体来看看吧!
这个不一定。
桃胶是桃树上形成的一种半透明物质,它一般都是天然形成的,所以形状和大小都不是固定的,有的会比较圆,而有的会是其他形状的,有的会比较大,而有的会比较小,这都是很正常的。如果桃胶形状都比较均匀,都是比较圆润的,个头也差不多,颜色也很漂亮的话,这种很可能是人工桃胶,一般都会经过后期加工制作,品质会比较差,营养价值相对会比较低。
所以,形状并不能说明桃胶的品质好坏,圆的桃胶不一定就是品质好的,其他形状的桃胶也不一定品质坏的。我们可以从桃胶的颜色、泡发的效果以及成品口感等方面来判断它的好坏。