我们都知道,桃胶是生活中很常见的一种养生食物,大多数人吃它都是将它泡发后放锅里面炖煮着吃的,这样吃起来味道香甜可口,营养丰富,深受女性朋友们的喜欢。那么桃胶除了炖煮还有其他吃法吗?下面让我们具体来看看吧!
桃胶除了炖煮以外,还有其他的吃法。
桃胶是可以放锅里面蒸着吃的,它的做法会比较简单,一般只要将泡发好的桃胶和其他食材一起放锅里面蒸熟食用即可。最常见的有桃胶蒸蛋、木瓜牛奶蒸桃胶、桃胶雪莲子牛奶炖蛋等等,味道都很不错,吃起来又香有营养。
桃胶是可以和其他食材搭配一起炒着吃的,做法也不复杂,一般先将桃胶泡发好,然后将其他食材清洗干净切好,然后放锅里面加油翻炒就可以了。最常见的有桃胶小炒肉、桃胶炒鸡蛋、桃胶炒地皮菜、桃胶炒豆腐等,吃起来都是很美味的。