蚂蚁常识网。有趣实用的生活常识！

丝瓜发黑的原因

时间：2023-11-13人气：作者：

　　丝瓜发黑的原因是空气的氧化作用。丝瓜是日常生活中备受人们喜爱的食物，但是因为丝瓜的瓜籽中富含黑色素，所以在遇到高温时就会变成灰黑色。因而也有了防止丝瓜变黑的方法，比如在翻炒之前，使用盐水将丝瓜浸泡一会。

标签：