喝粥是不能养胃的。长期喝粥不仅不能养胃,而且还会导致消化功能减退以及口腔消化率降低,患有胃反流和消化道溃疡的患者喝粥还会加重病情。
1、消化功能减退:而粥的水分又比较多,胃肠分泌的消化液会被稀释,使其消化功能减弱,从而增加胃的负担。长期喝粥,胃会因得不到锻炼而产生的惰性,造成胃黏膜屏障功能下降,胃消化功能退化或弱化。
2、口腔消化率降低:长期喝粥咀嚼功能下降,会导致唾液淀粉酶的分泌减少,从而降低食物在口腔内消化率。同样也会影响食物在胃肠的消化吸收。
3、胃反流的患者,进食过多流质食物,会加重胃食管反流。消化性溃疡的患者胃酸分泌过多,也应当减少喝粥的频率,否则会刺激胃酸过度分泌,加重病情。
1、菠菜:菠菜中含有丰富的纤维素能够促进胃肠道蠕动,有助于排便;菠菜还可以促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化。
2、生姜:生姜中含有能够刺激胃肠道粘膜的成分,能够加速血液循环,促进肠胃消化,祛除寒气,减轻胃寒引起的不适感。
3、南瓜:南瓜含有可以保护胃肠道粘膜的果胶和促进胆汁分泌的成分,可以帮助胃肠道消化,适合胃病患者食用。
4、花生:花生是非常好的一种养胃食物,使用之后能够有效的修复胃黏膜。不过花生的热量比较高,所以不要一下子吃太多,而且一定要生吃,这样效果最好,一般就是在饭前吃4~6粒,吃太多的话可能会反胃。