首先把菠萝的尾部切掉,然后按照菠萝的棱角一块一块掰开吃,这样吃不会浪费掉菠萝果肉。不过这种方法只适合于手撕凤梨这种品种,对于菠萝来说就不可以。因为菠萝中含有菠萝酶,直接吃的话对胃有少量的损伤,必须经过淡盐水的浸泡才可以食用。
菠萝产自热带,吃起来甜中带酸,而且汁水多,果肉香,最关键的一点就是价格也不贵,很多人都喜欢吃,用手指捏着菠萝的纹理,吃起来又轻松又简单,完全省去了削皮的环节,也不用扣除那些内刺,也不会浪费,一般的凤梨熟透以后也可以用这种方法撕着吃。
菠萝的营养价值丰富,含丰富的维生素、果糖、葡萄糖等,菠萝的味道也比较好,成熟后的菠萝吃起来特别的甜。
菠萝的吃法也很多,可以直接生吃,也可以用来焖米饭,还可以用来炖肉,也成了烹饪上面的一道食材。