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步骤1
准备食材：冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。
步骤2
冬瓜切片。
步骤3
干贝洗净清水浸泡10分钟。
步骤4
热锅倒油，倒入面粉，中小火不停翻炒。
步骤5
炒出香味后倒入开水。
步骤6
待汤汁变得浓稠时，放入冬瓜片，盖上锅盖煮10分钟。
步骤7
加盐调味，再倒入浸泡好的干贝，煮上10分钟，即可出锅。
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